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番茄鸡片
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阙那壹刻妖娆

家中还有一大块鸡脯，我觉得用它来做番茄鸡片最适合了。做之前要把肉先腌一下，这样口感就不会发柴了，而且味道也都进去了呢。做这个菜时特意放了一点青豆，不仅有营养还好看。

时间:10分钟内
食材
鸡脯肉 300g
油 适量
盐 适量
姜 适量
大葱 适量
生抽 适量
生粉 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡脯肉切成片
  • 步骤 2/11
    投入需要的调料
  • 步骤 3/11
    腌十分钟
  • 步骤 4/11
    准备一些青豆
  • 步骤 5/11
    番茄沙司少许
  • 步骤 6/11
    热锅倒入油把鸡片放入
  • 步骤 7/11
    炒至变色
  • 步骤 8/11
    加入适量番茄沙司
  • 步骤 9/11
    加一点水进去翻炒
  • 步骤 10/11
    至鸡肉断生后放入青豆
  • 步骤 11/11
    翻炒到汤汁收紧后就可以了
小贴士

鸡脯肉要先腌一下以便入味

2最后再放青豆，颜色，口感都比较好

发布于 2023-02-20
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