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菊花饼
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秋天南山都愵不

香香甜甜的菊花饼，好看又好吃，制作很成功，味道甜美

食材
面粉 100g
牛奶 100g
鸡蛋 2个
白糖 30g
酵母 10g
黄油 40g
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    黄油，面粉，鸡蛋，牛奶，白糖，酵母准备好
  • 步骤 2/15
    面粉中加入牛奶，水，和面
  • 步骤 3/15
    醒20分钟
  • 步骤 4/15
    黄油融化和白糖放入容器
  • 步骤 5/15
    搅拌均匀
  • 步骤 6/15
    然后团成圆球
  • 步骤 7/15
    面团一块
  • 步骤 8/15
    擀饼
  • 步骤 9/15
    包入馅料
  • 步骤 10/15
    包好，按扁
  • 步骤 11/15
    油刀在四周划出几刀
  • 步骤 12/15
    将每个开口向上翻，成菊花状
  • 步骤 13/15
    放入烤盘
  • 步骤 14/15
    刷上鸡蛋液
  • 步骤 15/15
    烤箱烤制20分钟，即可
小贴士

烤箱温度180度，上下层加热

发布于 2023-07-25
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