打完豆浆后,滤出来的豆渣一般都被扔掉了,其实豆渣里的营养物质还是很丰富的。我们可以把豆渣利用起来,做出可口的食物。蒸窝窝头是很简单的一种做法,我觉得比外面卖的还好吃。配上榨菜丝、黄瓜丝一起吃,别提多美味了。
1、加杂粮面没什么特别的比例,喜欢什么加什么,加了黄豆面,很甜,加了玉米面,很香。
2、蒸好后就可以吃了,还可以往窝窝里夹菜、夹酱,味道更好。