从小生长在上海农村一个普通的农民家庭里，小时候每次到过年了，家家户户都会做这红糖元宝糕，它寓言着来年幸福，财源广进。一个非常念旧的人，好怀念红糖的独特香味，吃在嘴里糯糯的带有嚼劲的糕点。我改良了一下，加了椰浆，浓浓的椰香味，味道更好了。
揉粉的时候时间长一点，揉上劲才会糯糯的好吃。