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猪肉冬笋水饺
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老师的初号机

我同学一直都说我像东北人，超级喜欢吃面食的，饺子啦~面条啦~都是我的最爱，饺子的话，只要馅不一样，我可以连续好几个星期天天吃饺子额……面条也是一样~

时间:10分钟内
食材
饺子皮 700克
猪肉末 500克
黑木耳 适量
盐 适量
味精 适量
黑胡椒粉 适量
香菇 12朵
冬笋 一个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把香菇剁成末
  • 步骤 2/9
    把黑木耳剁成末
  • 步骤 3/9
    把冬笋也剁成末
  • 步骤 4/9
    把所有剁成末的三样东西和猪肉末倒在一起
  • 步骤 5/9
    加入盐，味精，黑胡椒粉等调味料，搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    取一张水饺皮，放入适量的水饺馅
  • 步骤 7/9
    先把水饺皮下端的皮子往上翻用手摁紧使其粘住，再把旁边空余地方产生的口用手指从下往上撑起，往里顶形成两个小口后，再把处于后边的那个口往皮子的中间粘紧，把左右两边的口都包好，一个饺子就包好了
  • 步骤 8/9
    锅中煮一锅沸水，放少许的盐
  • 步骤 9/9
    下入饺子，煮到饺子浮起来就可以了
小贴士

1.如果馅料做了不是马上就包来吃的话，盐最好到准备包饺子之前再放进馅料里去

发布于 2025-01-20
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