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香芹大蒜烧小黄鱼
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善良strip

鱼不仅营养丰富，而且美味可口。鱼历来成为人们喜爱的食品，吃鱼还对人体有多种保健功能。鱼体内有一种特殊的脂肪酸，它与人体大脑中的“开心激素”有关。它有缓解精神紧张、平衡情绪等作用。 它有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力。

时间:10-30分钟
食材
小黄鱼 400g
油 适量
盐 适量
芹菜 适量
大蒜 适量
料酒 适量
十三香 适量
酱油 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    小黄鱼，香芹，大蒜。
  • 步骤 2/8
    香芹，大蒜切段。
  • 步骤 3/8
    取不粘锅放油烧热，下入小黄鱼。
  • 步骤 4/8
    撒上精盐，两边煎黄，煎熟后，淋点料酒去腥。
  • 步骤 5/8
    放进大蒜，芹菜。
  • 步骤 6/8
    淋点酱油，炒匀，加清水。
  • 步骤 7/8
    烧开，煮入味，放进十三香和味精。
  • 步骤 8/8
    出锅。
小贴士

小火将鱼煎熟透

发布于 2023-11-18
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