爱上那份细腻清晰——草莓乳酪慕斯
迷上奶酪啦!爱上他那欲罢不能的细腻口感,爱上他那淡淡的奶香,懒得做蛋糕,从蛋糕店买了两个小蛋糕,利用两天的晚上和中午的零碎时间做出的这个奶酪慕斯,让仔仔赞叹不已,家里有个爱折腾的老妈,仔仔有口福哦!
1、草莓乳酪糊做好以后,冷藏一会儿,当乳酪糊uhe打发的奶油具有接近的浓稠度的时候,他们才容易混合均匀。
2、草莓果冻隔水融化刷在慕斯表面,重新凝固后可以起到和镜面果胶一样的效果。