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椰子戚风
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会比你快乐

家里刚好没牛奶，又刚好有包椰子粉，就做了这个椰子戚风。

时间:1-2小时
食材
低筯面粉 80g
椰子粉 适量
白糖 适量
鸡蛋 6个
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    椰子粉加水冲成椰汁放凉
  • 步骤 2/7
    蛋黄加入椰汁，油，白糖，低粉拌匀
  • 步骤 3/7
    蛋白打至硬性发泡
  • 步骤 4/7
    蛋白糊分三次加入蛋黄糊中拌匀
  • 步骤 5/7
    倒入模具放入预热145度的烤箱烤1个小时
  • 步骤 6/7
    出炉后倒扣放凉
  • 步骤 7/7
    切块食用
小贴士

烤好的蛋糕要放凉脱模才会定形

发布于 2022-04-16
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