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蒜爆土豆丝
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哈利波特
土豆丝是家常菜,用醋溜的做法,开胃下饭。也可以用蒜爆,把花椒炸香,加入蒜末 借着花椒的香味加入蒜香,土豆丝的味道就更好了。
时间:10分钟内
食材
土豆丝
300g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
蒜末
适量
青椒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
土豆切成细丝 用清水洗去多余的淀粉
步骤 2/10
蒜末 红椒准备好
步骤 3/10
热锅 放油 放入花椒
步骤 4/10
放入蒜末 红椒
步骤 5/10
加入土豆丝
步骤 6/10
加入一点白醋
步骤 7/10
加入青椒
步骤 8/10
加入盐 翻炒
步骤 9/10
加入味精
步骤 10/10
好吃的土豆丝 好了
小贴士
土豆切丝后清水泡三十分钟 洗去多余的淀粉 炒出来的土豆丝才清爽
发布于 2022-06-28
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