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青豆炒肉片
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青豆，富含蛋白质和钙质。其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量高。

新鲜的青豆好吃，干的青豆经过浸泡做菜也很好吃哦。配上猪肉，营养非常丰富哦。

时间:10分钟内
食材
青豆 150g
猪瘦肉 50g
油 适量
盐 适量
十三香 适量
老抽 适量
鸡精 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青豆泡发后剥去外皮，猪肉切成肉片备用
  • 步骤 2/7
    热锅冷油，猪肉和大蒜倒入快速煸炒
  • 步骤 3/7
    倒入青豆
  • 步骤 4/7
    快速翻炒
  • 步骤 5/7
    盖上盖子干煸1分钟左右
  • 步骤 6/7
    为使青豆快速熟透可加入适量的水继续炒，炒至青豆熟透，加入调味料即可
  • 步骤 7/7
    装盘
小贴士

青豆注意一定要煮熟透哦

发布于 2023-06-13
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