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炒窝头
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仙人掌tranquil

做的窝头吃不了了，早上切成小丁裹上鸡蛋加点菜一起炒着吃有菜有饭，忆苦思甜。

时间:10分钟内
食材
窝头 100g
黄瓜 50g
胡萝卜 50g
红肠 50g
芝麻和孜然 少许
油 30g
盐 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    窝头100G
  • 步骤 2/10
    切成小丁。
  • 步骤 3/10
    黄瓜切小丁。
  • 步骤 4/10
    胡萝卜和红肠切小丁。
  • 步骤 5/10
    鸡蛋打入盆中。
  • 步骤 6/10
    倒入窝头拌匀。
  • 步骤 7/10
    加入少许芝麻和孜然拌匀。起锅热油
  • 步骤 8/10
    下入胡萝卜丁煸香后捞出，下入窝头小火煸香。
  • 步骤 9/10
    倒入胡萝卜，红肠和黄瓜小火炒，加盐炒匀。
  • 步骤 10/10
    炒好。
小贴士

炒的时候油不要太少，口感不好。

菜要无煸炒断生，再和窝头混合。

发布于 2024-07-03
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