在咱们这里，中秋节是一定要吃南瓜的，女儿给父母送南瓜也是祝父母健康长寿，而长辈给晚辈做南瓜吃则是慈爱，看看，中秋的南瓜是多么的温馨啊，今天是中秋，我家照例也吃南瓜，但是我换了方法吃南瓜，不是蒸，不是炒，而是做成了窝头，哈哈，也可以吧。
窝头蒸熟后要虚蒸几分钟，以免回缩。