青椒炒腰花
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单薄gracious

比较家常的一道菜

唯一考验人的就是刀工

这次做的切的不怎么好看,但味道不错。

时间:10分钟内
食材
猪腰 4个
青椒 2个
适量
适量
味精 适量
适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪腰去掉所有的白的东东之后,切成腰花。
  • 步骤 2/6
    起锅煮水,水开后,焯一下腰花,入水焯30秒即可。
  • 步骤 3/6
    焯好的腰花和切好的青椒
  • 步骤 4/6
    起锅,放油,爆香葱花后入腰花翻炒。
  • 步骤 5/6
    加入适量的酱油 翻炒。
  • 步骤 6/6
    最后加入青椒翻炒,加盐,味精出锅
小贴士

猪腰上的白色的东东一定要去干净,要不然会很臊的。

发布于 2024-12-25
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