前段时间收到了优之焙的揉面垫,因为外出旅游一直没有开封。今天早上打了豆浆,剩了不少豆渣,丢了浪费,于是试着做了黑豆豆渣吐司。昨天用这个揉面垫做了馒头,今天接着做吐司,因为它跟桌面的贴合度非常好,不会滑动,而且它不粘,不像我之前用的揉面垫,面团会粘在上面。
这款吐司,口感还是比较好的,而且用了大量的豆渣来做,很健康哦。
我第一次烤,经验不足,在烤的过程中应该加锡纸的,我这个上色比较深,皮有点硬