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豆浆吐司
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翟晨四驹伤

软软的豆浆吐司~喝豆浆配豆浆吐司~

食材
高筋面粉 250g
豆浆 170g
油 20g
盐 1g
白砂糖 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    将所有材料放入面包机，启动揉面程序，而后进行基础发酵~
  • 步骤 2/15
    平均分成3份~
  • 步骤 3/15
    将松弛后的面团擀成椭圆形
  • 步骤 4/15
    自上、下各三分之一处向内折
  • 步骤 5/15
    将面团擀长~
  • 步骤 6/15
    自上而下卷成卷~
  • 步骤 7/15
    将面团放入模具中~
  • 步骤 8/15
    继续发酵~
  • 步骤 9/15
    表面刷蛋液，撒芝麻~
  • 步骤 10/15
    烤箱预热，中层上下火180度30分钟~
  • 步骤 11/15
    出炉
  • 步骤 12/15
    放烤网上晾凉~
  • 步骤 13/15
    切片
  • 步骤 14/15
    摆盘
  • 步骤 15/15
    横切面`
小贴士

可以把玉米油替换成黄油~

发布于 2024-12-31
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