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黑豆浆吐司
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最几天开始变得超冷的，导致我早上也没法起床做早餐了，只能提前一晚准备好，提前一晚准备的也只能准备吐司这样方便的早餐

家里没有牛奶就只能用早餐打好没喝完豆浆做了

食材
高筋面粉 300g
黑豆浆 110ml
鸡蛋 1个
白砂糖 28g
奶粉 10g
盐 2g
酵母 2g
黄油 25g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所有液体材料与盐、糖倒入面包机桶内
  • 步骤 2/8
    再倒入面粉和酵母
  • 步骤 3/8
    选择和面功能键
  • 步骤 4/8
    和面时间停止后加入软化的黄油继续选择和面功能键
  • 步骤 5/8
    一直到能拉出薄膜就可
  • 步骤 6/8
    整形后再次放好在面包机桶内
  • 步骤 7/8
    发酵至2~2.5倍大，然后选择烘烤功能键烤30分钟就可
  • 步骤 8/8
    美味的黑豆浆吐司
小贴士

1.豆浆的量需根据面粉的吸水量加减

2.还可以再加点坚果一起味道会更香的

发布于 2023-04-13
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