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葱香黑豆浆饼
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久醉绕心弦裔

在早餐里头，黑豆浆在我家是首选的早点的，可豆浆每次都会剩下，倒了可惜，就利用它来做个黑豆浆饼，充分利用了剩下的黑豆浆，而且营养更加挺高了。这样外皮焦黄，很酥香，太香了。

时间:10-30分钟
食材
面粉 220g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
黑豆浆 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好材料：面粉，盐，葱花，黑豆浆。
  • 步骤 2/11
    将黑豆浆逐步倒入面粉内，搅拌成絮状。
  • 步骤 3/11
    揉成表面光滑的面团。静止10分钟。
  • 步骤 4/11
    平均分两份。
  • 步骤 5/11
    将一份面团擀成长型，刷上油，均匀撒上盐，再撒上葱花。
  • 步骤 6/11
    由上往下卷起，收口捏紧，再揉成均匀长条。
  • 步骤 7/11
    再卷起，收口朝下，用手一压，再擀成薄薄的圆饼。
  • 步骤 8/11
    电饼铛预热，倒入足量的油。
  • 步骤 9/11
    油热后，搁上面胚。
  • 步骤 10/11
    煎烤至一面焦黄翻面，接着烤另一面。
  • 步骤 11/11
    烤至两面焦黄亦可出锅。浓郁的葱香饼就完成了。
小贴士

1.我用的油都是熟油，味道比较香。

2.电饼铛里头要有足够的油，这样煎烤出来的饼外皮很酥脆哦。

发布于 2024-06-21
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