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奶昔泡芙

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squeeze小樱

泡芙是我本人非常喜欢吃的零食。要不是外面卖的不那么健康，我倒是不愿意这么费劲的自己做。一直也不敢尝试，今天终于禁不住诱惑，做了一次。味道还真是不错。

烹饪步骤

步骤 1/22

备好所有材料
步骤 2/22

鸡蛋打散
步骤 3/22

黄油切好称好放进奶锅里加入适量水和盐
步骤 4/22

加入糖
步骤 5/22

烧制沸腾
步骤 6/22

倒入低筋面粉
步骤 7/22

搅拌均匀
步骤 8/22

冷却
步骤 9/22

不烫手了就可以计入蛋液了
步骤 10/22

搅拌成这样
步骤 11/22

装进裱花袋里
步骤 12/22

烤盘抹油
步骤 13/22

我用的这个头
步骤 14/22

挤到烤盘里
步骤 15/22

放进210度预热好的烤箱里
步骤 16/22

20分钟后开始涨
步骤 17/22

这么大就可以转180度
步骤 18/22

20分钟后表面开始金黄
步骤 19/22

取出晾凉
步骤 20/22

裱花袋里装进奶昔
步骤 21/22

把嘴插进泡芙里
步骤 22/22

挤出适量的奶昔就可以了

小贴士

我刚开始挤的有点多，让他们躺着就不会露出了了

发布于 2024-12-05

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