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焦糖苹果饼
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褒花颜与夏

很喜欢焦糖那脆脆甜甜的味道，放进苹果一起吃就解了糖的甜腻，口感变的清爽多了，配上杯咖啡，这就是我今天的午餐

时间:10分钟内
食材
苹果 1个
鸡蛋 1个
牛奶 30ml
面粉 20g
油 适量
白砂糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备苹果和鸡蛋
  • 步骤 2/13
    准备牛奶，糖面粉
  • 步骤 3/13
    鸡蛋打散放入少量糖（不喜欢吃太甜的也可以不放）
  • 步骤 4/13
    加入纯牛奶
  • 步骤 5/13
    搅拌均匀
  • 步骤 6/13
    放入面粉
  • 步骤 7/13
    拌匀到没有颗粒
  • 步骤 8/13
    苹果切片，把核挖去
  • 步骤 9/13
    奶锅里放少量的油
  • 步骤 10/13
    放两小勺糖
  • 步骤 11/13
    小火把糖熬化
  • 步骤 12/13
    放入苹果片
  • 步骤 13/13
    倒入面糊，盖盖，中小火一到两分钟熟透即可
小贴士

放苹果片时一定要小心，以免糖油蹦到手上

发布于 2022-06-30
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