自制蛋饺
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制作的蛋饺可以放在汤里做火锅很鲜美
过年的时候我们家里都会制作很多
然后放进冰箱里保存着，可以吃一周时间了
烹饪步骤
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步骤 1/9
把鸡汤打进碗里并加入知量的盐，用筷子打发
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步骤 2/9
把肉切细、加入适量的盐和葱花拌均匀
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步骤 3/9
准备一个小汤匙，放在火上加热
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步骤 4/9
加入一块油化开
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步骤 5/9
然后倒进一小勺蛋液进去
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步骤 6/9
慢慢的晃动
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步骤 7/9
让蛋液沾到汤匙上面变成一张小面皮
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步骤 8/9
然后在中间放入一块肉
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步骤 9/9
把蛋皮对折即可
发布于 2022-12-12