搜索菜谱、食材
香菇肉酱拌饭
3.8万 热度 157 收藏
蝉羽climax

如果想吃米饭，而家里又没有什么下饭的菜，那么建议你做这样一个香菇肉酱拌饭，非常的好吃，而且省时省力，如果有现成的米饭，那么几分钟就可以搞定一餐饭。并且没有油烟的熏烤。

时间:10分钟内
食材
米饭 200g
新鲜香菇 100g
猪肉 150g
油 1汤勺
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
料酒 适量
豆瓣酱 2汤勺
甜面酱 2汤勺
郫县豆瓣酱 1汤勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    香菇洗干净
  • 步骤 2/13
    香菇切成小丁
  • 步骤 3/13
    葱姜切碎
  • 步骤 4/13
    猪肉切成肉粒儿，
  • 步骤 5/13
    蒜切碎
  • 步骤 6/13
    在玻璃碗里倒入一汤勺油，放入葱姜蒜末，盖上盖子，放入微波炉高火半分钟爆香
  • 步骤 7/13
    取出后倒入肉末和香菇粒，
  • 步骤 8/13
    再倒入一汤勺左右的料酒，拌匀，再次送入微波炉，高火2分钟
  • 步骤 9/13
    微波炉中取出，拌入豆瓣酱、甜面酱、郫县豆瓣酱，拌匀，再微波高火2-3分钟
  • 步骤 10/13
    取出备用
  • 步骤 11/13
    米饭盛入盘子里
  • 步骤 12/13
    拌入刚做好的香菇肉酱，
  • 步骤 13/13
    拌匀即可开吃
小贴士

吃不完的肉酱放入冰箱冷藏即可

发布于 2022-09-16
评论
相关菜谱