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香菇肉酱拌面
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burglar彷徨

儿子很喜欢吃面，各种面都喜欢，这次做了香菇肉酱面，小家伙吃的美美哒。

时间:10-30分钟
食材
面条 1人份
干香菇 4个
黄豆酱 2勺
猪肉 100g
蒜 适量
小葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪肉切丁，香菇泡发后洗净切丁。
  • 步骤 2/8
    蒜切碎，葱切碎。
  • 步骤 3/8
    锅里加入油热后，加入肉丁煸炒。
  • 步骤 4/8
    加点酱油上色。
  • 步骤 5/8
    加入蒜，葱炒香。
  • 步骤 6/8
    加入香菇翻炒。
  • 步骤 7/8
    加入黄豆酱小火不停翻炒均匀，如果太干可沿锅边加入少量水。
  • 步骤 8/8
    面条煮熟放上黄瓜丝，胡萝卜丝，炒好的酱拌匀即可
小贴士

加入黄豆酱后要用小火，不停的翻炒以防糊锅。

发布于 2019-07-29
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