香菇肉末拌面
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一两cite

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食材
猪肉沫 100g
香菇 3个
豌豆 一小把
一勺
酱油 半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    香菇切成小丁待用
  • 步骤 2/9
    锅热后加入一到两汤匙油,放入葱花姜末爆香
  • 步骤 3/9
    加入肉沫,翻炒至变肉沫变色
  • 步骤 4/9
    加入香菇丁和豌豆,用盐,酱油和胡椒粉调味。
  • 步骤 5/9
    锅内水开后下入面条煮熟
  • 步骤 6/9
    煮面条同时可以顺便煮一个荷包蛋
  • 步骤 7/9
    面条煮熟后捞起,过凉水,保持面条弹性
  • 步骤 8/9
    把面条整齐码在盘子里
  • 步骤 9/9
    放上煮好的荷包蛋一个
小贴士

1.肉末要先腌制调味这样味道更鲜嫩美味

2.煮面中加点盐更筋道~

发布于 2018-11-04
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