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生日蛋糕
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精致时光_

进入腊月，先生的生日到了。准备了打卤面、凉菜和炒菜，再有就是做个蛋糕。因为鲜奶油不多了，刚好够夹层和裱花的，为了节省奶油，没有更换裱花嘴，所以都是一种花形，只要心意到了，美味够了，一切都可以从简喽。呵呵。

时间:1-2小时
食材
鸡蛋 5个
低筋面粉 75g
细砂糖 90g
鲜奶油 150g
可可粉 10g
鲜牛奶 40g
色拉油 40g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鲜奶油打发好。
  • 步骤 2/8
    将戚风蛋糕从中间切开。
  • 步骤 3/8
    将底层放在微波炉转盘上
  • 步骤 4/8
    抹上一层鲜奶油。
  • 步骤 5/8
    将上层倒扣在底层，上面也抹上一层鲜奶油。
  • 步骤 6/8
    将剩余的鲜奶油装入裱花袋中
  • 步骤 7/8
    在上层和边缘挤成装饰花型。
  • 步骤 8/8
    一款简单的裱花蛋糕就做成了。
小贴士

没有裱花台可以用微波转盘代替哟

发布于 2022-12-29
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