小的时候，家里物质不是很丰富，妈妈每年都要养几只鸡，过段时间杀一只，说是给我们增加营养，鸡还没上桌呢，房间里充满了浓浓的香味，光是闻着那个味儿就让人幸福感满满了。
如今，物质丰富了，想吃什么有什么，可就是这香气浓郁的土鸡，还真是难得碰到呢，舅妈给我捎来了只自己家养的土鸡，简简单单一锅炖了，什么调料都没加，眉毛都香掉了。
炖鸡，加点五花肉口感更好。原汁原味的土鸡，不用加任何佐料，直接炖了就已经很美味了。