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山参红枣炖土鸡
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明亮prescription

山参红枣炖土鸡,自己在家就可以轻松做哦

时间:1-2小时
食材
干山参 9g
土鸡 1000g
盐 15g
红枣 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    辅料：红枣、盐 主料：干山参、土鸡
  • 步骤 2/11
    把土鸡洗净切块
  • 步骤 3/11
    山参洗洗
  • 步骤 4/11
    红枣泡泡洗净
  • 步骤 5/11
    把煲里加水，下鸡块
  • 步骤 6/11
    大火烧开，撇去血末
  • 步骤 7/11
    下山参
  • 步骤 8/11
    大枣
  • 步骤 9/11
    转中小火煲3小时左右
  • 步骤 10/11
    加盐
  • 步骤 11/11
    煮开即可
小贴士

一定的小火慢煲，不加调味品

人参以野山参功力最够，但价钱较贵，一般可用高丽参或边条参

发烧感冒，口舌生疮，便秘等不宜吃；服食该汤时，不宜喝茶和吃萝卜

发布于 2020-02-05
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