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菱角烧肉
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好学生我沺殊

这道菜是我在菱角煮熟后咬不动突发奇想，出来的菜我想它会好吃的，一试果然好吃，而且一扫而光。

时间:10-30分钟
食材
菱角 300g
五花肉 250g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
胡萝卜 1根
青椒 1个
红椒 1个
土豆 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将煮好的菱角切块
  • 步骤 2/12
    将五花肉切片
  • 步骤 3/12
    改刀切小块
  • 步骤 4/12
    将红辣椒，青辣椒，葱及姜切块
  • 步骤 5/12
    将土豆切块
  • 步骤 6/12
    用酱油把肉腌一下
  • 步骤 7/12
    锅烧热倒油下肉煸炒
  • 步骤 8/12
    下菱角
  • 步骤 9/12
    下葱姜翻炒
  • 步骤 10/12
    下土豆继续翻炒小火炖烂
  • 步骤 11/12
    下青红椒
  • 步骤 12/12
    翻炒搅匀加盐关火装盘
小贴士

菱角用高压锅好熟。

发布于 2022-07-25
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