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豆角烧肉
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酷酷reactor

豆角烧肉是一道家常菜。这个季节，豆角的价格也不贵，就总买豆角炖着吃。孩子很爱吃，豆角一定要炖的时间长点，把豆角炖熟烂了再吃，以防豆角中毒。

时间:10分钟内
食材
豆角 200g
猪肉 150g
油 适量
盐 适量
蒜子 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    炒锅加少许油， 放入肉。
  • 步骤 2/6
    炒几分钟，将肥肉里的油炒出来，吃起来就不会油腻了。
  • 步骤 3/6
    放入豆角下锅， 再翻炒两分钟。
  • 步骤 4/6
    加盐， 汤， 料酒， 蒜片， 酱油，少许水。
  • 步骤 5/6
    盖上锅盖焖烧10几分钟。
  • 步骤 6/6
    豆角和肉都熟烂后， 出锅。
小贴士

豆角要炖熟烂，防止中毒。

发布于 2024-03-11
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