豆角烧肉，既解馋，又下饭。“肉食动物”的最爱。豆角是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。+展开
如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入。