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酥鲫鱼
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不敢表white

鲫鱼能利水消肿、益气健脾，解毒，下乳。适用于脾胃虚弱，少食乏力，呕吐或腹泻；脾虚水肿，小便不利；气血虚弱，乳汁不通；便血，痔疮出血，臃肿，溃疡等。

食材
鲫鱼 1000g
油 适量
盐 适量
醋 适量
料酒 适量
酱油 适量
蒜 适量
姜 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鲫鱼去内脏、去鳞、洗干净、斜切口
  • 步骤 2/6
    鲫鱼两侧粘上面粉放锅里煎
  • 步骤 3/6
    一面煎好煎另一面
  • 步骤 4/6
    将煎好的鲫鱼摆放好放上葱、姜、蒜
  • 步骤 5/6
    将准备好的醋、料酒、酱油、白糖、盐放入，盖盖小火焖一会，然后放入高压锅里上汽炖3分钟，这样鱼刺都软了
  • 步骤 6/6
    酥鲫鱼就做好了。
小贴士

无

发布于 2024-10-15
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