隔几天不吃肉，总觉得胃里少点啥，嘴里有点淡。五花肉吃起来虽然香，但是感觉太油腻，那就还是来点排骨吧。红烧、清炖什么的都觉得有点麻烦，我最喜欢交给电压力锅来做，从飞水到入锅，整个半小时多差不多搞定，特别省事。
1.排骨一定要飞水，能煮出很多血沫。
2.如果程序结束后，锅里有很多汤汁，可以倒入锅中，大火收一下汁。