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沙白冬瓜汤
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报告叮当_

冬瓜有清热化痰，消肿利湿的作用。沙白含有矿物质、微量元素和蛋白质，与冬瓜一起烹制，它的养分溶解在汤汁之中，使这道汤更鲜更美味。

时间:10-30分钟
食材
沙白 500克
冬瓜 350克
姜 1块
香菜 适量
盐 1克
鸡精 3克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材。
  • 步骤 2/8
    姜切好。
  • 步骤 3/8
    烧热砂锅放油下姜丝煎香。
  • 步骤 4/8
    下沙白翻炒。
  • 步骤 5/8
    炒到沙白开口。
  • 步骤 6/8
    加入开水大火烧开后转中火煮15分钟左右。
  • 步骤 7/8
    出锅时加盐和鸡精调味。
  • 步骤 8/8
    最后洒上香菜。
小贴士

沙白炒好后要加入开水。

发布于 2023-02-19
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