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白仔冬瓜汤
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离恨总随风辰沛

白仔冬瓜汤是夏天常喝的汤汤，也是没有什么时间煲老火汤的时候可以很快煮好的快手汤汤，清淡甜美，是炎炎夏日不可缺少的汤水。

时间:10-30分钟
食材
白仔螺 500g
冬瓜 500g
油 适量
盐 适量
小葱 适量
姜 适量
猪瘦肉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    冬瓜洗净切块
  • 步骤 2/10
    白仔清洗干净
  • 步骤 3/10
    准备姜葱
  • 步骤 4/10
    水开后下白仔
  • 步骤 5/10
    下冬瓜
  • 步骤 6/10
    下姜
  • 步骤 7/10
    大火烧开
  • 步骤 8/10
    盖上盖子中火煲10分钟
  • 步骤 9/10
    下盐调味
  • 步骤 10/10
    下葱关火出锅
小贴士

不去冬瓜皮消暑清凉效果更好。

发布于 2019-09-09
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