立秋了，天气渐渐凉爽了，早晚温差很大，温度忽高忽低很容易感冒，今天 妞就有些咳嗽，嗓子有痰，当妈的立刻给她煲了银耳羹，来缓解一下感冒症状。汤羹中我添加了薏米用来去除一夏天的湿气。银耳是平民燕窝，满满胶质加之味道清淡，是美颜又不长膘的上好食材。
银耳 薏米 莲子要提前泡软，冰糖根据自己的口感来添加。加点红枣味道和营养更好