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花生红枣猪蹄汤
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酷酷reactor

这道汤有美容养颜的功效，主要是含有丰富的蛋白质，女性经常食用有很好的作用。

时间:1-2小时
食材
猪蹄 2.0斤
花生米 50.0克
红枣 6.0颗
盐 1.0茶匙
醋 1.0勺
料酒 1.0勺
香料 1.0份
姜 3.0片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪蹄切成小块，冷水下锅煮出浮沫
  • 步骤 2/9
    煮好的猪蹄，用凉开水洗净
  • 步骤 3/9
    砂锅里放水烧开，加入料酒，料包，姜，倒入猪蹄
  • 步骤 4/9
    花生和红枣提前泡一会，洗净
  • 步骤 5/9
    把花生，红枣也倒入锅里
  • 步骤 6/9
    盖盖大火煮开，改小火炖煮至软烂
  • 步骤 7/9
    根据自己的喜欢的软烂度，调制时间。关火，加入盐调味
  • 步骤 8/9
    美容养颜的猪蹄汤
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

加入料酒，醋可以去除猪蹄的膻味

发布于 2023-04-04
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