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干豇豆烧排骨
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前段时间买了一些干豇豆，呵呵，昨天做了这个干豇豆烧排骨，排骨是我家小朋友的最爱，干豇豆老男人又是很喜欢，呵呵，这么大一锅昨天基本吃完了，看来还是很受欢迎哈。

时间:10-30分钟
食材
干豇豆 100g
排骨 300g
油 适量
酱油 适量
豆酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有材料
  • 步骤 2/9
    排骨焯水备用，豇豆泡好后切段备用
  • 步骤 3/9
    锅中放油，油热后放入排骨和各种香料
  • 步骤 4/9
    翻炒均匀后放入酱油
  • 步骤 5/9
    接着放入豆酱
  • 步骤 6/9
    再次翻炒均匀，加水烧开
  • 步骤 7/9
    烧开后放入砂锅中慢慢烧
  • 步骤 8/9
    等到汤汁收浓，放入味精调味
  • 步骤 9/9
    最后就可以出锅了
小贴士

豇豆要先泡发，排骨要先焯水

发布于 2024-07-07
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