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鸭翅煲
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粗丝驮贪磕

那天去超市，发现冷鲜的鸭翅很便宜，便买了一些，做鸭翅煲给翔翔吃

时间:1-2小时
食材
鸭翅 500g
油 适量
盐 适量
陈皮 适量
料酒 适量
姜 15g
八角 10g
五香嘴 10g
胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸭翅洗净
  • 步骤 2/6
    水开后放入水中焯一下
  • 步骤 3/6
    捞起放在砂锅中
  • 步骤 4/6
    放入盐、胡椒、八角、五香嘴，适量水
  • 步骤 5/6
    自制的陈皮
  • 步骤 6/6
    加入陈皮、料酒、生抽，大火烧开，小火慢炖1小时左右即可
小贴士

用腊鸭翅做这道菜更有味道，还有嚼头。

发布于 2022-09-15
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