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豌豆炒肉末
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铱嘫懵懂友岚

豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 200g
豌豆 300g
油 适量
盐 3g
胡萝卜 50g
大蒜 半只
生抽 2汤匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豌豆剥壳再清洗干净
  • 步骤 2/8
    猪肉剁成肉末，加入油、盐、生抽腌制半小时
  • 步骤 3/8
    蒜头、胡萝卜切丁
  • 步骤 4/8
    平底锅放油，把肉末炒至转色
  • 步骤 5/8
    炒锅入油，把蒜头、胡萝卜炒香
  • 步骤 6/8
    加入豌豆，继续翻炒2-3分钟
  • 步骤 7/8
    加入肉末，继续翻炒至熟
  • 步骤 8/8
    加入盐炒匀即可
小贴士

无技巧。

发布于 2024-11-19
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