520，父爱如山。父亲身体不好成了我的一块心病，隔三岔五的去医院，人老了离不开医院，离不开药物。每次住院输液，我要准备两个保温饭盒，一份父亲的，一份母亲的（母亲永远是父亲的第一陪护）。父亲吃饭挑剔，还不吃饭店的饭菜，我自以为我做饭好吃的不得了，直到有一天父亲抗议了：你做饭不放盐、不放葱、不放姜，一点没味道。说的我都没信心了，但我还是坚持做饭送饭，只要父亲点了想吃的食物，不管我做得好不好，我都能做出来。这道豌豆烧肉末，豌豆新鲜软面，肉末鲜嫩可口不塞牙，很好吃，愿父亲喜欢。
豌豆提前用水煮熟，炒制是可以保持口感和颜色。