胡萝卜豌豆炒肉丁
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zheng炀

胡萝卜搭配豌豆炒菜,一黄一绿,颜色鲜艳,味道咸香,营养丰富。女儿特别喜欢这道菜,颜色鲜艳的的菜菜能够吸引孩子的眼球,可以让她多吃点,自然是我们最想看到的!

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 2个
豌豆 200g
牛肉 250g
适量
适量
花椒粉 适量
生抽 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    豌豆洗干净;
  • 步骤 2/11
    沥干水分;
  • 步骤 3/11
    胡萝卜去皮洗干净;
  • 步骤 4/11
    胡萝卜切丁;
  • 步骤 5/11
    热锅热油,下入牛肉丁炒变色,加点生抽;
  • 步骤 6/11
    再放入胡萝卜丁翻炒;
  • 步骤 7/11
    撒适量盐,花椒粉调味;
  • 步骤 8/11
    加入豌豆丁翻炒;
  • 步骤 9/11
    淋点蚝油;
  • 步骤 10/11
    炒匀;
  • 步骤 11/11
    装盘。
小贴士

1、胡萝卜和牛肉切成豌豆差不多大的丁;

2、牛肉丁炒变色后加胡萝卜丁翻炒,最后加豌豆。

发布于 2019-11-19
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