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白菜鸡肉饼
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思域flap

家里的白菜帮剩了有些日子了，真不知道怎么吃才好，弄馅儿有点儿麻烦，但炒着吃孩子老公也不喜欢。最后还是战胜自己，做了馅饼。

食材
面粉 300g
火鸡肉 250g
白菜帮 300g
油 适量
盐 适量
姜粉 适量
花椒粉 适量
老抽 适量
生抽 适量
料酒 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    用面粉倒入和面机里。
  • 步骤 2/10
    揉成一个面团。
  • 步骤 3/10
    把肉馅儿放在一个大碗里，放以上作料。拌匀。
  • 步骤 4/10
    加葱花。
  • 步骤 5/10
    加入剁好的白菜。
  • 步骤 6/10
    取一块面团，擀圆。
  • 步骤 7/10
    馅儿多点。
  • 步骤 8/10
    包完了按圆。
  • 步骤 9/10
    平底锅里放油，放小饼。
  • 步骤 10/10
    翻面烙另一面。
小贴士

剁白菜时放一些盐。

发布于 2022-12-23
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