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小白菜鸡肉香菇丸子
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鸡肉丸子，你最爱吃的噢…

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 250g
泡发香菇 15g
葱 1g
姜 2g
料酒 3滴
生抽 2滴
盐 半勺
胡椒粉 少许
淀粉 2勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鸡肉丸子:鸡胸肉，蘑菇切碎备用
  • 步骤 2/3
    加入葱姜继续剁碎，加入料酒，胡椒粉，盐，淀粉，保证粘度适中
  • 步骤 3/3
    煮水，水变热不要煮沸，要温水下丸子，煮熟丸子加入小白菜，加入盐，也可以加香油
小贴士

温水下丸子，开水下丸子，就煮散了…

发布于 2018-12-04
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