色泽金黄，底部酥脆，里面暄软咸香的水煎包，配上一碗豆浆，就是一顿很不错的早餐呢！其实这个水煎包的煎法还是年过八旬的奶奶亲自指导我的呢！家有老人，是多么幸福的一件事呀！
1、包子煎好后，倒扣盘中即可。
2、煎的时候要掌握好火候，特别是最后煎底部时，一定要用小火，这样才能煎出皮软底焦的水煎包。