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猪肉香菇水煎包
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菏云抗成瘸

女儿喜欢吃包子饺子之类的面食，所以我给做了这款水煎包，我原以为可以吃两个的，但没想到人家一下子吃掉四个，还喝了一碗骨头汤。

食材
面粉 150g
猪肉馅 160g
香菇 5朵
油 适量
盐 适量
生抽 适量
大葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    香菇泡发切碎
  • 步骤 2/8
    加入大葱 肉馅
  • 步骤 3/8
    加盐 生抽调匀
  • 步骤 4/8
    取发酵好的面粉，擀成皮
  • 步骤 5/8
    包成包子
  • 步骤 6/8
    放入抹油的电饼铛
  • 步骤 7/8
    煎至底部金黄后加入水淀粉，盖盖煎20分，收汁
  • 步骤 8/8
    盛出即可
小贴士

水淀粉就是淀粉加适量水调制的，如果没有淀粉可以用面粉代替

发布于 2023-06-18
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