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香菇水煎包
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殷素素outlet
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食材
中筋面粉 3杯
水 260ml
酵母粉 一茶勺
香菇 适量
猪腿肉 适量(爱吃肉的可以多放点)
姜 适量
香油 适量
盐，味精 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把香菇多余的水分挤掉
  • 步骤 2/5
    里面就可以放盐，味精，生抽，姜，扮至均匀
  • 步骤 3/5
    用面包机按至面团发酵，没有面包机就自己揉吧，面团要有气泡就算是发酵好了，捏一段没擀面杖的可以用圆形的东西代替，比如保鲜膜或者保鲜带。。捏成包子样！然后褶子朝下
  • 步骤 4/5
    锅里放油！煎至两面都是金黄色然后加入大半碗水，先大火焖一下改小火，直到水吸干就好啦
  • 步骤 5/5
    装盘！！！哦耶
发布于 2018-09-28
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