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鲜肉粽
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桌茁偾臼霸_

我儿子非常喜欢吃鲜肉粽，外面买点鲜肉粽肉又少，但价格又贵，而且还不卫生。就自己做了几个让我家的小家伙吃吃，解解馋吧！

时间:1-2小时
食材
糯米 755g
五花肉 330g
粽叶 适量
棉线 适量
盐 适量
老抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    材料：糯米（已淘洗）、五花肉（已腌制）
  • 步骤 2/16
    粽叶、棉线
  • 步骤 3/16
    在淘洗好的糯米中加适量的老抽。
  • 步骤 4/16
    加适量的盐。
  • 步骤 5/16
    调味拌匀。
  • 步骤 6/16
    接着，取两张粽叶重叠卷成漏斗状。
  • 步骤 7/16
    放入拌好的糯米。
  • 步骤 8/16
    搁入两块腌制好的五花肉。
  • 步骤 9/16
    放上拌好的糯米。
  • 步骤 10/16
    根据自己的手法包好。
  • 步骤 11/16
    绑上棉线。
  • 步骤 12/16
    然后，码放在电饭锅里。
  • 步骤 13/16
    加入清水没过包好的粽子。
  • 步骤 14/16
    盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。
  • 步骤 15/16
    最后，取出煮好的粽子。
  • 步骤 16/16
    剥去粽叶，可以食用了。
小贴士

在煮粽子的时候，水要没过粽子，不够了再加一些水。

发布于 2022-07-12
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