端午节吃粽子，已然是端午节固定的程序了。话说从小到大，每到这个节气，就会不由自主的想吃粽子。小时候，是妈妈包粽子给我们吃，成家立业后，在厂里学会了包粽子，就一直是我自己包了。在我们家，包粽子的活儿是我，但是，包什么粽子，却是儿子与老公说了算.今年我已经包过桂花红豆蜜枣粽了，这次，老公说要吃鲜肉粽.好吧，就包鲜肉粽吧，这香味，还真是诱人！
1.煮粽子的时间，根据浸泡糯米的时间，也根据粽子的大小决定，
2.如果要省煤气，可以等高压锅上阀后小火焖煮一下关火，等20分钟后再用大火煮至上阀，再关火---
3.鲜肉要切成带些肥肉的块，腌制入味后再包，粽子会比较香。
4.第一次煮30分钟后，糯米会膨胀，所以还要加些开水再煮。