汤很清，汤很爽口，汤很有料，汤也很味。夏天就喜欢这种快手汤，汤水一开下料调味即成。现在家里老人都回老家了。没有爱心汤喝了，不过不喝汤真是吃不下饭。所以个人觉得快手汤也是极有味极有爱啊。今天的选料是盐水小肠，老大要吃粉肠，可是这个地方木有。盐水小肠代替一下也成。送上先今天的小粉肠咸菜汤。
咸菜是带盐的食材，因此要注意盐的用量。