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牛角包
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唐僧summary

姑姑特意交代要弄牛角包给她吃 所以就做了牛角包

食材
高筋面粉 300g
花生油 20g
盐 1g
糖 30g
酵母 5g
牛奶 180g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    称好的高筋面粉放入面包机中
  • 步骤 2/6
    把所有的材料都放入面包机 选择发酵这个功能 一共90分钟
  • 步骤 3/6
    把发好的面团分成若干份之后备用
  • 步骤 4/6
    弄成三角形摸样压扁研平 从长的那边往尖的那边卷 不用卷太紧不利于发酵
  • 步骤 5/6
    沾上芝麻后放入烤箱中二次发酵 取出来后 烤箱预热 180度 5分钟
  • 步骤 6/6
    180度 烤制20分钟
小贴士

如果想面包光亮一点的可以在表面扫一层油 不过个人不喜欢太油 这样不健康

发布于 2023-02-10
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