败了块黄油赶紧试做了下面包,没想到用黄油做的比植物油的还香还软。这个牛角包是昨晚揉的面,冷藏发酵了一宿,菠萝果酱也是自己熬的,烤了这一盘吃的没剩几个了。
烤箱时间依各家所定
我的面团是晚上揉的,冷藏发酵一宿,可以在做时候留点蛋液做最后用,我没有了就用牛奶代替的